Япония // Гэммайтя
03 декабря 2010Оглавление:
1. Гэммайтя
2. Состав
 |
|
| Вид: | Зелёный |
| Другие названия: | Генмайтя |
| Происхождение: | Восточная Азия |
Пакетированный гэммайтя
Гэммайтя — японский зелёный чай, который изготавливается из чайных листьев и обжаренного риса. Изначально такой чай пили бедные японцы, так как рис служил в качестве наполнителя и снижал стоимость напитка. Именно поэтому гэммайтя также известен как «народный чай». Сегодня его употребляют все слои общества.
В отличие от большинства чаёв, гэммайтя обладает энергетической ценностью. Цвет чайного настоя имеет светло-жёлтый оттенок. Вкус мягкий, сочетает в себе свежий травяной аромат зелёного чая с ароматом жареного риса. Температура воды для заварки этого чая должна быть, как правило, около 80—85 °C. Рекомендуемое время заварки составляет от трёх до пяти минут, в зависимости от требуемой крепости.
Просмотров: 42
|
|
