Япония // Юдзу

03 декабря 2010

Оглавление:
1. Юдзу
2. Названия
3. В японской кухне
4. В западной кухне


Царство:  Растения
Отдел:  Цветковые
Класс:  Двудольные
Порядок:  Сапиндоцветные
Семейство:  Рутовые
Род:  Цитрус
Вид:  Юдзу
Международное научное название

Citrus junos Siebold ex Tanaka, 1924

Синонимы
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
GRIN   t:10725
IPNI   771942-1

Юдзу — фруктовое растение рода Цитрус, распространённое в Юго-Восточной Азии. Является продуктом естественной гибридизации мандарина и ичанского лимона. Внешне напоминает маленький грейпфрут с неровной кожицей, может быть от зелёного до жёлтого, в зависимости от степени зрелости. У юдзу сильный цитрусовый запах. Обычный размер плода — от 5,5 до 7,5 см в диаметре, но может достигать величины грейпфрута.



Просмотров: 59

<<< Шиитаке
Якитори >>>


Вооружённые силы Японии   
География Японии   
Государственное устройство Японии   
Государственные символы Японии   
История Японии   
Культура Японии   
Население Японии   
Наука в Японии   
Японское общество   
Организации Японии   
Персоналии:Япония   
Политика Японии   
Право Японии   
Природа Японии   
Транспорт в Японии   
Экономика Японии